15 октября 2013 г.

Мимоза с крабовыми палочками

200 гр крабовых палочек
4 вареных яйца
150 гр твердого сыра
100 гр сливочного масла
луковица
2 яблока
майонез

Белки размять вилкой.
Сыр и охлажденное масло натереть на крупной терке.
Крабовые палочки и очищенные от кожуры яблоки - на мелкой.
Лук нарезать кольцами и на 20 минут залить водой, чтобы ушла горечь, затем измельчить.
Выкладывать слоями: белки - сыр - масло - лук - крабовые палочки - яблоки - майонез.
Украсить желтком.





Комментариев нет:

Отправить комментарий