Салат из топинамбура

250 гр. топинамбура
2 зуб. чеснока
1/3 зерен граната
майонез


Топинамбур натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок.
Заправить майонезом.
Сверху посыпать зернами граната.