Канапе

Эти канапе всегда идут на ура...

Лимон
Мармелад
Сыр

Нарезать лимон, мармелад, сыр как подскажет фантазия, одеть на шпажки... вот и все, можно лопать...

Мармелад из винограда

Моем спелый свежий виноград, ягоды кладем в раствор из питьевой соды (на десять кг винограда столовая ложка соды) и варим, пока не треснет кожура.
Остудив, процеживаем через дуршлаг для отделения от семян и кожицы.
Полученную «кашу» варим, постоянно помешивая, чтобы не пригорела и раньше времени не загустела, т.к. виноград содержит пектин, который сгущается, как только остынет.
Мармелад готов!

Нарезать на кусочки, присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружки.