Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Хлебушек получается даже у новичков и очень-очень долго остается мягким.

Ингредиенты
1,5 ч.л. дрожжей
380 гр муки
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. масла
260 мл воды
Все ингридиенты положить в ведерко ХП согласно инструкции. Режим основной (4 часа), корочка средняя, размер ХL


или
2 ч.л. дрожжей
400 гр муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. масла
260 мл воды

Программа Основной быстрый (2 часа), корочка темная, размер XL

Белый хлеб (хлебопечка)

1 1/4 ч.л. или 10 гр живых дрожжей
3 мерных стакана муки (стакан 240 мл)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. масла
2 ст.л. сметаны или йогурта (если без них, тогда воды 310 мл)
270 мл воды



"Живые" дрожжи покрошить на дно ведерка, сверху просеять муку, в разные углы положить соль и сахар. Выложить сметану, масло и налить воду.

Режим основной (4 часа, размер XL, корочка средняя)