Закуска из кураги с сыром

150 гр кураги (примерно)
100 гр сыра
1 зуб чеснока
1 ст.л. сметаны (или майонеза)
по желанию можно добавить цедру апельсина или лимона


Курагу промыть, если сильно сухая - замочить ненадолго в воде. Обсушить салфеткой.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к ним цедру и сметану (майонез), хорошо перемешать.
На курагу с помощью ложки выложить немного сырной массы.
Украсить по желанию.

Курага в шоколаде

Сухофрукты (курага, чернослив)
Шоколад ( по вкусу, можно молочный, можно горький)


Сухофрукты залить кипятком и оставить на 20 минут. Слить, положить на бумажное полотенце подсохнуть.
Шоколад растопить на водяной бане (можно в микроволновке).
Окунать сухофрукты в растопленный шоколад, выложить на доску застеленную пищевой пленкой и поставить в холодильник до застывания шоколада.