Гречка с куриными сердечками в мультиварке

1 кг куриных сердцечек (можно взять куриную печень)
2 ст. гречневой крупы
1 морковка
1 луковица
1 помидор
соль

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
В ведерко МВ налить масло, включить программу "Жарка" на 30 минут.
Положить в ведерко лук, обжарить, добавить морковь, обжарить, выложить сердечки и нарезаный кубиками помидор, обжарить до конца программы.
Насыпать промытую гречку, добавить 4 ст. воды.
Включить программу "Каша" 1 час.

Грибной суп с перловкой

300 гр грибов (свежих или замороженых)
0,5 ст. перловой крупы
5-6 картофелин
1 луковица
1 морковь
лавровый лист, перец горошек


Перловую крупу промыть и залить водой, дать постоять пару часов.
В кастрюлю налить 3 литра воды, положить грибы, довести до кипения, положить лавровый лист и перец горошек, посолить.
Добавить перловую крупу.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, обжарить до золотистого цвета.
Картошку нарезать кубиками.
Добавить кубики картофеля и лук с морковкой в кастрюлю, перемешать и варить ~20-25 минут, до полной готовности перловой крупы и до мягкости картофеля.
Подавать можно со сметаной.

Йогуртный пирог с яблоками в мультиварке

стаканы от мультиварки!
1 ст. йогурта
2 ст. сахара
3 ст. муки
1 ч.л. соды
3 яйца
0,5 ст. подсолнечного масла
3 яблока

Все ингридиенты измеряем стаканчиком от мультиварки!
Яйца немного взбить с сахаром, добавить йогурт и масло.
Муку смешать с содой и добавить в яичную смесь. Перемешать.
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто, перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.
Режим "Выпечка" 50 минут.

Картофельная "бабка" в мультиварке

картофель
морковь
лук
мясо
грудинка жирная
соль, специи по вкусу


Картофель и морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать.
Мясо и грудинку нарезать мелкими кусочками.

В чашу мультиварки налить масло, положить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
Программа "Жарка" 20 минут.
Добавить грудинку, чтобы пустила жир.
Добавить мясо, немного обжарить.
Выложить картофель (сок не сливать!!!) и морковь, посолить, добавить специи.
Хорошо перемешать.
Программа "Выпечка" 1 час.

Болгарский яблочный пирог

1 - 1,5 кг яблок

180 гр сахара
150 гр манной крупы
130 гр муки
10 гр разрыхлителя
70 гр сливочного масла


Смешать все сухие ингридиенты, все - тесто готово.
Яблоки очистить от кожуры и серединки. Натереть на крупной терке.

Смазать чашу мультиварки маслом, высыпать 1/4 теста, разравнять.
Сверху выложить 1/ яблок, разровнять. Прижимать не нужно.
И так чередовать слои, получается 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок.
На верхний слой выложить нарезанное на тонкие пластины сливочное масло.
Поставить чашу в мультиварку.
Режим "Выпечка" 80 минут.
Когда пирог испечется, чашу вынимаем из мультиварки и оставляем пирог в чаше на 20 минут, затем переворачиваем и выкладываем на решетку.

Кексы с кабачком и колбасой

300 - 350 гр кабачка
70 - 100 гр колбасы
1 ст муки
2 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли


Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто.
Смазать растительным маслом формочки.
Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180 град духовке до золотистого цвета.

Хлеб на сметане с изюмом

2 ч.л. дрожжей
390 гр муки
10 гр ванильного сахара
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 гр масла
125 мл воды
125 гр сметаны

100 гр изюма


Все, кроме изюма сложить в ведерко ХП. Изюм в диспенсер или по сигналу.
Режим "Основной с изюмом".
Корочка "Средняя".