Получается 1 литр варенья
500 гр крыжовника
250 гр банана
750 гр сахара
50 мл коньяка
мята (листочки с двух веточек)
Крыжовник перебрать, помыть. Добавить листочки мяты, сахар и перемолоть блендером.
Банан нарезать кружочками и добавить в пюре из крыжовника.
Варить до загустения, в конце варки добавить коньяк.
Разлить в стерилизованные банки, закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий