Компот из белой черешни

На 3 литровую банку

3 ст. ягод
1 ст. сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты


Ягоды помыть, уложить в банки. Залить кипятком, оставить минут на 20.
Слить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту, довести до кипения.
Залить в банки и закатать.