В банку (у меня литровая) уложить морковную ботву (5-6 веточек), помидоры.
Залить кипятком, оставить на 20 минут.
Слить жидкость.
Добавить из расчета на 1 литр:
4 ст.л. сахара без горки
1 ст.л. соли с горкой
70 мл 9% уксуса (или 1 ч.л. уксусной эссенции)
Воду с солью и сахаром довести до кипения, добавить уксус, залить помидоры. Закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий