15 ноября 2012 г.

Куриная грудка в молоке

4 куриных грудки
1 л молока
специи по вкусу
соль


Грудки посолить, посыпать специями, оставить на 10 минут.
Молоко закипятить, выключить и сразу же положить в него грудки, так чтобы они были покрыты полностью.
Закрыть крышкой, завернуть в одеяло и оставить на 1 час.
Достать, положить в друшлаг, чтобы стекло лишнее молоко... блюдо готово, получается очень нежное мясо.

Комментариев нет:

Отправить комментарий