На литровую банку
Огурцы
1 маленькая луковица
3 зуб чеснока
5 шт душистого перца
2 лавровых листа
Маринад:
на 0,5 л воды
4 ч.л сахара
2 ч.л соли
4 ст.л. 9% уксуса
В банку положить луковицу, чеснок, перец и лавровый лист.
Сверху уложить огурцы.
Залить кипятком, оставить на 15 минут.
Слить воду, закипятить и опять залить огурцы минут на 10.
Опять слить воду, приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар довести до кипения, добавить уксус. Залить огурцы горячим маринадом и закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий