30 октября 2016 г.

Кабачек фаршированный






Кабачек
Фарш
лук
соль, специи


Кабачек очистить от кожуры, нарезать кружочками. Из каждого кружочка удалить семечки. Посолить и оставить, пока готовится фарш.
Приготовить фарш по вашему рецепту, я добавляю соль, специи, лук.
Из фарша сформировать шарик и положить его в серединку кабачка, немного придавить фарш.
Обвалять кабачек в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий