Варенье "Слива в шоколаде"

2 кг слив
1 кг сахара
40 гр ванильного сахара
5 ст.л.  какао


Сливы хорошо помыть. Отделить от косточек.
Сложить в таз, засыпать 500 гр сахара и оставить на сутки.
Через сутки добавить оставшийся сахар, какао и ванильный сахар.
Довести до кипения, сделать маленький огонь и помешивая уваривать около часа.
Готовое варенье разлить по баночкам и закатать.


 В готовое варенье можно добавить орехи, будет еще вкусней.