Запеканка кабачковая

Этот рецепт у меня палочка-выручалочка, быстро, вкусно и продукты всегда под рукой...

Кабачек
Фарш (у меня куриный)
Соль, перец
лук, чеснок
2-3 ст.л. майонеза
3 ст.л. крахмала
сыр

Кабачки очистить, натереть на крупной терке, добавить фарш, лук, чеснок, майонез, крахмал. Посолить. Все перемешать и выложить в смазанную форму.
Поставить в разогретую духовку (у меня вышло 20 минут), затем вытащить посыпать натертым сыром и обратно в духовку до расплавления-зарумянивания сыра.
Приятного аппетита!