20 июля 2014 г.

Варенье из роз



200 гр лепестков роз
600 гр сахара
300 мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты


Лепестки оборвать с бутонов. Хорошо промыть, откинуть на друшлаг.
Положить лепестки в миску, залить водой, довести до кипения и варить 15 минут.
Засыпать сахар и варить еще 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Добавить лимонную кислоту, перемешать пока растворится.
Разложить варенье в стерилизованные баночки и закатать.






Комментариев нет:

Отправить комментарий