3 июня 2013 г.

Творожные ватрушки

Тесто:
6 гр сухих дрожжей
300 гр муки
1 яйцо
50 гр. сахара
0,5 ч.л. соли
50 г. сливочного масла
120 мл молока

Начинка:
300 г творога
50 г сметаны
50 г сахара

Тесто: сложить все в ведерко ХП. Программа "Тесто". Или замесить дрожжевое тесто руками.

Начинка: все смешать.

Из теста сделать небольшие шарики, выложить на противень. Сделать углубления (я делала донышком граненого стакана).
Выложить начинку.
Поставить булочки в разогретую до 180 град духовку на 20 - 25 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий