16 апреля 2014 г.

Закрытый пирог из рыбной консервы




Тесто:
1 ст. кефира
1 ст. майонеза
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. соды
1 ст.л. сахара

Начинка может быть любая, у меня

2 картошки
Консерва сардина в масле
Консерва бычки в томате
Лук зеленый


Замесить тесто, получится довольно жидкое. Половину теста вылить в смазанную форму, сверху положить натертую на крупной терке сырую картошку, размятые консервы, лук. Залить остатками теста.
Выпекать в разогретой до 180 град духовке до золотистой корочки (около 40 минут).




Комментариев нет:

Отправить комментарий