Сырники

200 гр творога
1 яйцо
2 ст.л. манки
1 ст.л. муки
Сахар по вкусу

По желанию изюм, цедра апельсина и т.п.

Ингридиенты смешать (добавить изюм), сформировать сырники, обвалять в манке.
Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.