Пирог с мясной начинкой

Тесто:

0,5 ч.л. дрожжей
300 гр. муки
1 ч.л. соли
0,5 ст.л. сахара
1 ст.л. масла
200 гр. воды

Все сложить в ведерко ХП, программа "Пицца"


Начинка:
Начинка может быть любая, у меня печенка+обжареный лук+обжаренная морковь+вареные яйца. Все измельчить в блендере.


Тесто разделить на 4 части.
Каждую раскатать, положить начинку (размазывая по тесту), свернуть рулетиком. Получится 4 рулетика.
Скатать рулетики "змейкой" начиная от центра.
Дать расстояться 30-40 минут.
Смазать пирог молоком, выпекать в духовке до золотистого цвета.

Шоколадное пирожное

40 гр чёрного шоколада
40 гр сливочного масла
1 яйцо
50 гр сахара
1 ст.л. муки
По вкусу можно добавить ваниль, бренди, ром


Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на плите. Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой. Влить шоколадно-масляную смесь в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль, ром, бренди где-то 1-2 ст.л.
Разогреть духовку до 220 гр. Смазать маслом 2 формочки, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.

Если передержать, жидкой начинки внутри не будет.

Кушать такое пирожное нужно очень теплым, холодное оно уже не то.

Пироженые можно делать в микроволновке, готовятся около 2 минут