1 кг - шеи куриные
2 луковицы
3 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. сухой аджики
сок 1 лимона
Смешать соевый соус, аджику, сок лимона - перемешать с шейками и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Выложить шейки вместе с маринадом на сковороду, закрыть крышку и тушить, пока не выпарится жидкость.
Затем добавить нарезанный полукольцами лук, жарить пока лук не станет золотистого цвета.
Добавить сметану и протушить минут 10.
Комментариев нет:
Отправить комментарий