500 гр печени (у меня куриная)
2 головки лука
2 груши
соль, специи
Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
Печень нарезать не большими кусочками, добавить к луку и обжаривать минут 5.
Грушу очистить от кожуры и семечек, нарезать кусочками и добавить к печени.
Обжаривать помешивая минут 5-7, до готовности печени.
Комментариев нет:
Отправить комментарий