26 августа 2011 г.

Хлебные лепешки




2 ст. кефира
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. ржаной муки
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли

Хлопья измельчить в блендере, соединить с мукой, солью, разрыхлителем и содой, перемешать.
Отдельно перемешать кефир, яйцо и масло.
Соединить обе массы, вымесить тесто.
Лепешки готовить на среднем огре, чтобы они пропеклись, но не подгорели.

Комментариев нет:

Отправить комментарий