1 июля 2011 г.

Оладьи куриные



250 гр куриного фарша (у меня грудка)
1 яйцо
1 столовую ложку муки (с горкой)
лук (по вкусу, летом я добавляю зеленый)
сыр (на мелкую терку, хорошую жменьку)
молоко (что б фарш был жидким)
зелень (по вкусу)
соль

Делаем фарш, по консистенции он получается как на оладьи, как густая-густая сметана.
Выкладываем фарш ложкой на сковородку с растительным маслом. Обжариваем оладки.
Можно протушить минут 10-15, а можно и так кушать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий